礼尚往来

  叶巡的视点
  听说这次文艺季活动是我们系上一起合办的，但由于三系合办，而且分别成了三个场次，所以我三场都有报名，毕竟我并不清楚哪一场才是我们系上办理的，虽然说挺烧钱的，但是我觉得蛮值得的...。
  「学长！」
  「嗨，御唯」
  「没想到学长也有报名活动」
  「那是当然，毕竟是系上负责的活动，一定要来支持的」
  御唯坐在门口收票，今天使用的教室是可容纳200人的大教室，看来有不少人报名这场活动。
  「里面请，有位置的地方都可以坐」
  走进教室，后排的位置几乎已经坐满了，而前排的空位还相当多，将书包放置到柜子后我走到第二排的座位坐下。
  在我前面一排的座位上没有坐人，但却放置了许多书包以及文具，看起来应该是系学会学弟妹们使用的位置。
  随着活动开场时间的到来，教室聚集了越来越多报名的同学，而讲师也在活动开始前准时抵达。
  ＂好的，各位同学，我们今天要来製作3d立体卡片，我们会利用叠层的方式让卡片產生立体的效果，那今天主要来製作立体花束，我们会以比较复杂的玫瑰花作为范例，大家手边都有材料了吗？＂
  我看着桌上摆放的材料，有明信片以及五种不同顏色的西卡纸共十五张，以及其他需要使用到的文具。
  ＂好的，各位同学，我们先来製作出一朵平面的玫瑰，如果有不会做玫瑰的同学可以看萤幕或是直接查询玫瑰的图片＂
  投影萤幕上是老师的同步直播，也方便坐比较远的同学能跟上步骤。
  ＂首先我们的花瓣可以取四至六片，大概剪出这样的圆锥状，然后我们等一下再进行修剪，再来是花萼、花梗和叶子＂
  完成第一步后教学停顿了十分鐘左右，这段期间学弟妹们正确认着大家的进度。
  ＂剪好之后先不要急着贴，将花瓣部分沿着外型在其他相同顏色的西卡纸上描边，然后剪下＂
  ＂接下来拿形状相同的花辫，用泡棉胶黏起来，最多不要超过四层，如果要有层次感，可以让相近花瓣的层数不同＂
  老师将製做完的花向我们展示，从花萼部分的层次慢慢往上递减，凸显出了这朵花的立体感，相比我这一朵看起来只不过是增加了厚度的纸片...。
  随着教学结束，大部分同学的第一朵玫瑰都完成了，后续就是我们自己创作的时间，有人做起第二朵，有人开始写卡片内容，也有人将卡片彩绘。
  在这次的活动中做好的卡片可以委託主办单位协助寄送，让同学的心意藉由卡片送给家人。
  「反正还有时间，再做一朵看看吧。」
  将刚刚稍微失败的第一样作品摆放至旁边，我效法老师的作法，从下往上堆叠层次，总算做出一朵比较像样的玫瑰花。
  「材料还有剩...但不太想再做玫瑰了...感觉眼睛会脱窗」
  环顾四週，我发现学弟妹们都分散在教室的各处，等待有人需要进行协助，而御唯则是跟在讲师身边。
  「但...这样的站点方式怎么感觉像是在监考？」
  因为白色还剩下许多，所以我滑动手机，查询白色植物。
  「百合花、鬱金香、铃兰...喔，刚好还有写花语，我看看...」
  研究完花语之后我决定製做铃兰。
  铃兰这种植物的花朵如同风铃般，小小一朵，不像其他花朵那样需要在花瓣上做出层次感，仅需要堆叠就能有立体效果。
  「好，再来是梗和叶子的部分」
  「学长，你做的还顺利吗？」
  突然从身后传来的声音顿时让我受到惊吓，下意识用卡片将刚刚製做到一半的铃兰给盖上。
  「是御唯啊？吓了我一跳」
  「那是件好事，代表学长做的很专心，製做上有任何问题吗？」
  「没有没有」
  「那我方便看一下你的成品吗」
  我拿出刚刚做好的两朵玫瑰。
  「你可不要笑我」
  「怎么会？学长的手还挺巧的，这两朵花还挺好看的」
  「是这样吗？我倒觉得很普通，但还是谢谢你的讚美了！」
  「完成的话我们可以帮忙寄送，记得把花黏贴完成后再拿给我们」
  「嗯，知道了」
  看我製做上没有问题之后，御唯转换前去关心其他参与者。
  「吓死，应该没有被发现吧？」
  明明只是在製做作品，但总觉得自己在做甚么亏心事，弄得必须要躲躲藏藏。
  我继续依照手机照片製做，并在最后将花朵、花梗以及叶子黏合，总算是完成了这株铃兰。
  ...做是做完了，但接下来才是最困难的关卡，因为我必须神不知鬼不觉的放到前排的位置上，思来想去我决定用一个相当老套的方式，那就是捡东西。
  我故意将剪刀弄掉，然后在弯下去捡的同时将铃兰投入系学会放置多馀材料的袋子中，过程一气呵成，除了最后起来时因为撞到桌子，而被许多眼神观望的那部分...幸好只是轻轻地撞了下，没有将御唯给引来。
  「御唯，我的卡片要寄送」
  「好的，那这边是信封，填写好地址后再给我就可以了」
  在完成计画后的第一件事当然就是要赶紧离开案发现场，反正现在很多学生挤在前面，这种混乱的情况下应该也不至于怀疑到我身上。
  「我写好了」
  「好的，那这样就可以了，谢谢学长的参与！」
  「不会不会，那我就先走了」
  「嗯，掰掰」
  从柜子拿走背包后我便迅速离开此处。
  御唯的视点
  在送走讲师之后我回到了刚刚的那间教室，毕竟还是需要进行场復以及环境检查。
  「会长辛苦了！」
  「不会，大家都辛苦了！」
  系学会成员们将桌椅復位，扫除地上以及桌子残留的垃圾，而副会长正验证需要寄送的件数。
  「与登记的数量核对无误，总计八十八件需要寄送」
  「好的，辛苦了！」
  汪晋恩在报备完后将八十八件母亲节卡片放到寄件盒中，等着隔日送交邮政代办所寄送。
  「会长，在放材料的袋子中发现奇怪的东西」
  「什么东西？」
  「你看」
  干部手上拿着一株完成度极高的铃兰成品。
  「嗯...大概是谁忘记带走的吧？」
  「可是，忘记带走应该也不会在我们的袋子里」
  「不然先让我保管吧，之后再看看有没有人来认领」
  「好的」
  接过了干部手上的铃兰，我仔细观察着，这做工相当细腻，每个花朵之间都有四层，每一层都位置都相当整齐，就如同一株真的铃兰。
  隔天下午是蛋糕製作，因为这场我不用出席帮忙，所以便以参加者的名义报名。
  「苡晴学姐，我来了」
  「御唯，喔！这么说来的确在名单上有看到你，你是六号桌，进去吧」
  在出示票卷之后我获得了入场的资格，学校的烘培教室相当大，这还是我第一次使用这间专业教室。
  诺大的流理台，还有一旁的烤箱、冰箱、发酵箱、打蛋器等专业器材，我向后走，来到了自己的组别。
  「御唯，你也来做蛋糕啊？」
  「学长？！」
  我很意外会在这边和学长相遇，因为今天这场能容纳的人数比较少，加上我们还被分在同一组。
  「学长，你该不会三场活动都报名吧？」
  「对啊，想说来支持一下，但是当初不知道你们主办的是哪一场，所以我只好三场都参加了」
  当初在售票的时候确实没有声明各自交由哪个系主办，但一般人应该是看内容来报名的，不曾想过会有像学长这样的报名方式。
  「那你应该花了不少钱」
  「三场下来钱包确实是瘦了许多」
  在我们聊天的期间第六桌的其他同学也都到齐了，每一桌总共六人，我们这桌除了学长以外都是女生。
  ＂同学们好，我们今天要来製作健康糕点－豆腐蛋糕，为了让每位同学都能有成品可以带回家，所以我们的蛋糕都会是4吋的大小＂
  我看向桌上的材料，无糖豆浆、嫩豆腐、低筋麵粉、杏仁粉、鸡蛋、沙拉油、柠檬浓缩液还有糖，据老师所说豆腐蛋糕可以减少蛋糕的使用奶油的比率，食用上相对比较健康。
  ＂好了，同学们，先帮我测量麵粉和杏仁粉，各是130克和30克，然后混和之后过筛＂
  ＂之后拿5颗蛋，把蛋白和蛋黄分开放在两个盆子中＂
  虽然被分成六人一组，但是锅具还有器材都有足够每个人的份数，所以正确来说也还是一人一组的状态。
  ＂接下来把130毫升的无糖豆浆跟100克的嫩豆腐放入刚刚装有蛋黄的盆子里，搅拌成泥状，这边可以将豆腐过筛，可以增加搅拌速率，等一下会比较细緻＂
  ＂变成像这样的泥状后加入30克的沙拉油拌匀，然后将刚刚过筛完的麵粉以及杏仁粉加入搅拌，这样我们的豆腐麵糊就完成了，让它先放置一旁＂
  这边的教学结束后停留了相当久的时间，老师也下来确认每位同学的麵糊状况，不然稍后可能会失败。
  ＂好，大家的进度还不错，那接下来我们开始製做蛋白霜，把刚刚装有蛋白的盆子里加入一汤匙的柠檬浓缩液，然后低速打发，看到有大泡泡的时候加入10克的糖＂
  ＂接下来加快速度继续打发，打到泡泡变小，像这样绵密之后再加入10克的糖，打发到乾性发泡就可以了，这样蛋白霜就完成了＂
  虽然用具齐全，但是打蛋器只有一台，所以必须要排队使用，等待的期间我与学长聊着做蛋糕的过程，而这段期间老师和主办单位也开始将烤箱预热。
  ＂接下来是最后的步骤，先挖取三分之一的蛋白霜，放到刚刚的豆腐麵糊中，然后从下往上拌匀，这样才能够把蛋白霜融入麵糊中＂
  ＂完全溶入后再把剩下的蛋白霜倒进去，如同刚刚的搅拌方式，搅拌均匀之后就完成蛋糕糊了，等一下倒入模具中时要轻轻敲动，让蛋糕糊中的空气排出＂
  之后我们放入预热好的烤箱，以180度烘烤大约25~30分鐘，老师要我们到前方领取牙籤，这是要用来确认蛋糕是否有烤熟。
  拿牙籤戳蛋糕中央的部分，如果牙籤上有残留就代表还没有烤熟，如果烤熟了则不会有麵糊的沾粘。
  最后是装饰的部分，可以撒上各种风味的粉，像是糖粉、巧克力粉、咖啡粉、抹茶粉，也可以在上面放上水果，但毕竟是以健康为主题的，所以我就没有添加其他东西了。
  ＂那我们今天的教学到这边结束了，谢谢各位的参与＂
  母亲节蛋糕的活动结束了，我们动手清理着刚刚使用的所有器材。
  「御唯，你放着，我等一下洗」
  「欸？没关係，我等你用完」
  「不用啦，这些东西刚刚有碰到油，等一下手会有油腻感，所以我洗就好了」
  「欸？这样？那我的也麻烦了！」
  「我的也拜託了！」
  「我也...」
  同桌的其他女生听到刚刚那段话后也纷纷将用完的器具堆在洗碗槽边，学长虽然面有难色，但还是硬着头皮答应。
  见状我将自己的那一份拿走，走到旁边的大水槽进行清洗。
  「御唯，你...」
  「我自己使用的，我自己可以洗」
  随后我看向刚刚将器具推给学长的那四位同桌女生，在我没有特例之后大家也默默地将各自的器具领走。
  在一顿忙碌之后终于将刚刚使用的锅具都洗净。
  「总觉得比起做蛋糕，善后工作更累呢...」
  「对呀，毕竟你是个中央空调嘛！」
  「中央空调？」
  「...没事」
  看起来学长并没有听过这句形容词，毕竟他人真的太温柔了，好到对任何人都是一样的感觉。
  「没想到学长的手还挺巧的，会做蛋糕又会做卡片，叮铃！」
  我故意提到卡片，又在最后加上铃噹的声音，暗示我已经找到那株铃兰。
  「原来已经被你发现了，但你怎么知道是我？」
  「因为那天路过你旁边时，手机画面里刚好就是铃兰的花朵照片」
  学长尷尬地笑了笑，他一定没有想过手机图片竟然出卖了自己。
  「给你」
  「欸？蛋糕？这不是你要带回去的？」
  「嗯...有句话这么说，礼尚往来，你送我卡片，我回你以蛋糕，总之你就拿去吧！」
  「好，那我就收下了，谢谢！」
  「好不好吃我可不保证，吃了身体不适的话可不要找我，这锅我不背！」
  原本想要戏弄学长，但这句话我并没有说出口，我还是希望吃坏肚子这种事不要发生...。
  不负责任声明之2：这边请容许我再次声明一下，以上食谱内容是我参考多个网路食谱后总结出来的，程序、材料以及製作方式都有调动，请不要真的照做，因为做出来不一定能吃...套用御唯那句话「好不好吃我可不保证，吃了身体不适的话可不要找我，这锅我不背！」（逃...